(8 porciones)INGREDIENTES
· 1 kg. Frutillas
· 1 lt. Agua
· 100 ml. Jugo de limón
· 1 tz. Azúcar granulada aprox.
· 30 cubos Hielo
PREPARACION
Sacar el pedúnculo a las frutillas, lavarlas y desinfectar (proporción: 1 litro de agua y 4 gotas de cloro),
Poner en la juguera las frutillas, jugo de limón, azúcar, agua y el hielo, licuar y servir, decorar con una frutilla o con un marrasquino. La cantidad de azúcar dependerá de la madurez de las frutillas, debes verificar el dulzor antes de servir.
Si deseas bajar las calorías debes suprimir el azúcar y reemplazarlo por endulzante líquido.
Recuerden que 100 gramos de frutilla equivalen a 35 calorías.
